春先からシラスが解禁になると、毎週でもシラスが食べたくなる。
そういえば先週も買いに行った。
いつも買いに行くお店を紹介しておこう。
いつも買いに行くのは片瀬江の島の駅から10分くらいのところにある
「浜野水産」 https://www.facebook.com/hamanosuisan/
今日もFBをリアルタイムでチェックし、生しらす、釜揚
午後はそれを友達の家に持ち込み、昼間から飲み会だ!
ここにはもう10年くらいお世話になっている。今日は暑い!
小田急の片瀬江の島駅を出て橋を渡り、すぐ左に折れる。川沿いをずっと歩いて行くと「浜野水産」はある。川の方からだと裏口から入る感じだ。
店内はいつも賑わっている。みんな大量に買っていくのである。
でも吾輩は予約をしているので安心だ。
ここはもう一つ隠れた逸品がある。それは「しらすの沖漬」。これがまた絶品なのだ。日本酒には絶対に欠かせない。もちろんご飯の上に乗せても最高に旨い!
簡易的なクーラーボックスに生しらす大3つ。釜揚
友達の家ではビールをキンキンに冷やしてもらっていた!
やっぱり旬のものは旨いね!!最高!