ラーメン博物館・・・恐らく20年ぶりくらいだろうか。あんまり何度も行くようなところでもないが、昭和の古き良き雰囲気は20年前と変わってなかったなぁ・・・3丁目の夕日的な・・
新しく出店したラーメン店はいつも気になってはいたんだけど、なかなか新横浜までラーメン食べに行くきっかけもなかった。でも久しぶりに行ってみて、どこの店のラーメンを食べようか迷った。そんな中、ドイツはフランクフルトからの逆輸入のラーメン屋「無垢」に行ってみた。まぁどこも長時間の待ちだったよ。「無垢」は45分待ち。
そして待つこと45分。それぞれ違うラーメンを頼んだが、どれも美味しそう!鰹節の濃厚な香りがいい!スープは濃厚でしっかりとした味だ。麺は太目で吾輩の好きなタイプの麺!
いやあどれも美味しかった!フランクフルトの店ってことは、元代表キャップの長谷部も行ったことあるんだろうか「無垢」に。
また食べたいと思うラーメンだったよ!