ブラこみだらだら紀行

最近忘れっぽいのでたまの休日の趣味の記憶を忘れないようにと・・・

浜野水産行ってきた!2024

先日、「用宗しらす」を食べることができず、焼津で食べた生しらすも解凍物でべっちゃりで美味しくなく、いつもの「浜野水産」のしらすが恋しくてたまらなくなった!というわけで今年初の「浜野水産」行ってきた!お口直しと言うのも変だけど自然と江ノ島に足が向いてしまった。今日は少しだけ生しらすがあるとのことでいつも通り電話で予約。今日は生以外にしらす干しも購入。その後はどこにも寄らず家に帰ってきて食べたよ!なんだろう…この「安定の味」っていうのかな、間違いないというか、絶対にハズレがないというか…ここのしらすは釜揚げも、しらす干しも、沖漬けもすべて★★★★★。レベルが違う。いつか「用宗しらす」は食べたいけど、吾輩としてはもう「浜野水産」のしらすしか知らなくてもいいかもしれない。それだけ美味しいのだ!今年中にあと2回くらい行けたらいいな…大満足でした!浜野水産最高!!

浜野水産 湘南丸 | Fujisawa-shi Kanagawa | Facebook